봥대장은 앱등이

안녕하세요~ 봥대장입니다!!! 오늘 소개드릴 곳은 바로 대전 소제동의 맛집 슈니첼을 다녀왔습니다. 얼마 전부터 소제동이 참 많이 핫해지기 시작했죠? 그래서 저도 이곳저곳 카페도 많이 가보고 음식점도 이곳저곳 찾아보았었는데 이번에는 슈니첼을 방문하게 되었습니다. 먼저 슈니첼에 대해서 설명드려보겠습니다. 슈니첼이란 송아지 고기, 돼지고기 등을 망치로 두들겨 연하게 만든 뒤 빵가루에 묻혀 튀긴 음식으로 오스트리아와 독일에서 즐겨먹는다고 합니다. 이때 슈니첼(Schnitzel)은 독일어로 '잘라낸 조각, 얇게 저민 살코기'를 뜻하기도 한다고 합니다. 일본의 돈가스, 이탈리아의 코 톨레나(Cotoletta), 프랑스의 에스칼로프(Escalope)와 같은 브레디드 커틀릿(Breaded cutlet)의 한 종류라고 ..

안녕하세요. 봥대장입니다. 요즘 핫한 대전의 소제동의 태국 음식도 판매하고 커피도 판매하는 치앙마이방콕에 다녀오게 되었습니다. 여기가 한국인지 태국인지 제 눈을 의심하게 되는 분위기였습니다. 같이 한번 구경하러 가보시죠. 대전 소제동 치앙마이방콕 입구부터 깜짝 놀랄만한 비주얼!! 허름한 골목길을 지나다 보니 이렇게 파라다이스가 펼쳐져 있었습니다. 마치 태국 바닷가에 온 것 같은 느낌이었고 표지판에는 치앙마이방콕이라고 적혀있으며 안으로 들어오라고 적혀 있습니다. 또한 바닥이 고르지 못하니 조심하라는 안내문구가 적혀 있네요. 입구에는 벤치가 있었습니다. 앞에 탁자도 있는 것을 보면 저기서 먹어도 된다는 것 같은데 그렇게 앉고 싶지는 않았습니다. 치앙마이방콕을 방문하는 입구 쪽에 있다 보니 유동인구가 많아서 ..